Crèmes de yaourt au coulis myrtilles - Turbigo Gourmandises
J’ai choisi d’alterner des couches de yaourts aromatisés à la gousse de vanille fraiche avec des couches de « compote » pommes myrtilles. Le résultat est aussi frais que gourmand, la myrtille contraste agréablement avec la fraicheur du yaourt. Il existe des saveurs très variées et certaines sont assez rares : pommes coing, mirabelle ...